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sábado, 7 de junio de 2014

Dario Barrio - Gastronomía & Fitness by Alfonso Rodriguez

Dario Barrio
Alfonso Rodriguez @cheffitness


Cuál es su nombre y con qué apodo, si tiene alguno, se le conoce?
Dario Barrio, apodo dASSA y Maximus.

¿Cuando y dónde nació usted y dónde reside actualmente?
Madrid 11-12-72

 ¿Cuál es su Profesión y dónde trabaja?
Cocinero en dASSA bASSSA

¿Cómo se inició en el mundo del Deporte y cuál practicaba?
De siempre, paracaidismo desde el 95, maratón y triatlón desde el 2008

¿Qué Deporte/s realiza actualmente?
El que más me apasiona es el salto BASE

¿Quién fue la primera persona influyente en sus comienzos?
Manuel Chana “EDY”, mi mentor en el salto BASE

¿Qué aconsejaría a alguien que está comenzando en algún Deporte?
Poco a poco pero constante, disciplina y sobre todo disfrutar.

¿Utiliza actualmente ó ha utilizado algún suplemento deportivo?
Soy cocinero, una dieta variada y equilibrada es lo más saludable.

¿Ha realizado alguna competición deportiva?
Si, carreras populares.

Dario Barrio

¿Cuáles son sus ídolo/s deportivamente hablando?
Manuel Chana,  Armando del Rey,  Carlos Suarez,  El Proyecto Alas,  Blay Olmos,  Alex Txicón…

¿Cuáles son sus platos, salado y dulce, favorito?
Tengo tantos y tantos platos favoritos, te podría decir los top 1.000

¿Qué le parece Gastronomía & Fitness?
Me parece una idea fantástica, que esta enfocada de una forma muy fresca.
                                                                                   
¿Quién me recomendaría para hacerle la siguiente entrevista?
Uno de los mejores escaladores de la historia, Carlos Suarez.

Junto a Paco Roncero, nuestro anterior entrevistado

Dario, aunque no tuve el placer de conocerte en persona, espero y deseo que estés bien allá donde te encuentres...a finales de 2013 llamé al Restaurante para agradecerte ésta entrevista, pero no pude contactar contigo...un fuerte abrazo! 


Contacto: 

www.gastronomiayfitness.com