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domingo, 29 de diciembre de 2013

Domingo para disfrutar - Gastronomía & Fitness by Alfonso Rodriguez

Los Domingos siempre, bueno, a no ser que estemos trabajando o por diferentes motivos, los solemos aprovechar para descansar, ir al campo con la familia, ver alguna competición deportiva, disfrutar de una película, realizar deporte o disfrutar además del buen comer.

Así que a continuación os daré una Receta sencilla para que la podáis hacer en casa, 

Crepes
CREPES (para unas 20 Crepes); 

  • 380 ml. Leche
  • 200 grs. Harina
  • 4 Huevos
  • 25 ml. Aceite Oliva Virgen Extra
  • 1 pizca Sal y/o Especias
  • 30 grs. Azúcar o Edulcorante
Preparación; triturar todo en un bol y colocar una sartén a fuego medio-fuerte.Verter un poco de la masa hasta extender,dorar y luego dar la vuelta hasta dorar. 


Si los queréis utilizar para cualquier elaboración salada, omitir el Azúcar o Edulcorante y al contrario dejadlo tal como están, ya que la Sal es un potenciador de sabor, como bien sabéis. 

Si os parece mucha cantidad dividid esta cantidad a la mitad o multiplicad si queréis más, ya que podéis dejar unos Crepes para consumir inmediatamente, y los demás podéis congelarlos en raciones, según vuestras necesidades.


Contacto; 

info@gastronomiayfitness.com


GASTRONOMÍA & FITNESS by Alfonso Rodriguez