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jueves, 16 de agosto de 2012

Juan Cortés - Gastronomia & Fitness by Alfonso Rodriguez

Juan Cortés & Claudia Altés
A continuación os presento a Juan Cortés, el cuál nos concedió su entrevista en el Verano de 2.012, como parte de nuestra "Entrevista por parejas" junto a Claudia Altés (fotografía adjunta).

En la próxima fotografía podéis ver a Juan Cortés, hace tan solo unos días (Febrero, 2015).



¿Cuál es su nombre y con qué apodo, si tiene alguno, se le conoce?
Juan Cortés Calvo.
                                                                                                     
¿Cuando y dónde nació usted y dónde reside actualmente?
11 agosto 1990 en Cerdanyola del Vallés, ahora vivo en Ripollet


¿Cómo se inició en el mundo del Fitness?
Me inicie, ya mi entrenador José Galián me animó a salir, porque decía que tenía muy buena genética, ya que estaba muy definido.


¿Quién fue la primera persona influyente en sus comienzos?
José María Galián.

Juan Cortés (Febrero, 2015)

¿Cuándo y dónde se realizó su primera competición?
En Lleida en el 2009.


Juan Cortés Calvo
¿Qué aconsejaría a alguien que esté comenzando en éste gran deporte?
Qué de lo máximo de él y que no se rindiera ante posibles bajones.


¿Qué diferencia hay entre su dieta de competición respecto a una fuera de temporada?
Pues que fuera de temporada puedes saltarte cosas pero cuando vas a competir no puedes saltarte ni un gramo de nada.


¿Qué alimentación y suplementación utilizaba en sus comienzos (antes, durante y después de su entreno) y cuáles utiliza actualmente?
Antes utilizaba aminoácidos y Mastech y ahora creatina, aminoácidos esenciales y amilopectina y óxido nítrico. Antes me alimentaba de lo que hacían en casa y ahora de pasta, arroz, pollo, copos de avena.


¿Qué sistema de entreno le funciona mejor y cuáles son sus próximas metas ú objetivos?
Me funciona mejor entrenar en 4 días juntando músculos pequeños con grandes. Mi objetivo de este año es competir en 77 Kg. y mi objetivo del año que viene es salir a competir en 82Kg. En noviembre en Sta. Susana voy a competir en junior y en parejas en el Cto. Nacional.


¿Cuál ha sido su ídolo/s en éste deporte?
Mi ídolo es Ronnie Coleman.


¿Cuáles son sus platos, salado y dulce, favorito?
Mis platos salados, son los cocidos y dulces, helado de vainilla.


¿Qué le parecería si pudiera comer eso que tanto le gusta pero en una versión sana?
Pues que estaría genial.


¿Cree que una dieta implica el no comer cosas apetecibles?
Dentro de temporada si.


En una dieta de competición, ¿qué antojos suele tener?
Dulces, aunque realmente es todo, la chistorra, pan.

Juan Cortés Calvo

¿Cuándo sale de viaje, cómo realiza sus diferentes comidas?
Como puedo, depende del sitio.


Sino lo conoce, ¿le gustaría saber de lugares tanto en su ciudad como en otras, dónde podría hacerlo?
Claro, así podría salir de cena también en competición.


¿Qué le parece Gastronomia & Fitness?
Está muy bien inventar comidas sanas y dar nueva información.


¿Quién me recomendaría para hacerle la siguiente entrevista?
Juan Roca.



Contacto;

info@gastronomiayfitness.com


GASTRONOMIA & FITNESS by Alfonso Rodriguez